여러 커피들을 접하다보면 자연스럽게 원두에 관심을 갖게 될 것이다. 커피원두 또한 지역마다, 가공법 마다 맛이 달라지는데, 이러한 점이 와인 명칭과 매우 유사하다. 국가별...지역별 그리고 원료 등급 마지막으로 가공법에 따라 이름이 바뀌는데 와인 명칭과 매우 구성이 유사함을 알 수 있다. 물론 원두마다 약간시 차이는 있지만 아마도 커피의 이름을 통해 정보를 얻는 방법을 확실하게 안다면, 좀 더 내가 원하는 스타일의 다양한 커피맛을 경험할 수 있을 것 같아 원두의 이름의 명명 규칙을 알아보려고 한다. 원두 이름 구성요소 원두이름을 살펴보면 기본적인 원두에 대한 정보를 알 수 있다. 보통 생산 국명, 수출 항구명, 커피 등급, 커피의 생산지역 및 생상 농장명 등으로 구성되어있어 해당 정보들을 이름으로부터 알..
